A kávékapszulák elterjedésével és az egyre népszerűbb alternatív kávékészítés mellett ugyanis még mindig rengeteg használják a kotyit – sőt esküsznek rá. És mi ezt teljesen megértjük: kiváló minőségű kávét lehet készíteni az eszközzel.
Arról már írtunk, hogy hogyan használd a kotyogóst, de lássuk, melyik is a legjobb kotyogós kávéfőző, ami sosem hagy majd cserben a reggeli kávéd készítésekor.
Kotyogós kávéfőző teszt – szempontok
Milyen szempontok alapján választhatsz kotyogóst?
- méret alapján
- anyag alapján
- hogy mosható-e mosogatógépben
- típus alapján (elektromos, indukciós, hagyományos)
- és persze ár alapján.
2 személyes kotyogós, 4 személyes kotyogós…
Gyakorlatilag bármilyen méretben kapható kotyogós kávéfőző: cuki egyszemélyes, normál kétszemélyes, érdekes háromszemélyes, családi négyszemélyes, de akár hat főre is lehet kávét készíteni ílymódon.
Ha ugyanezt űrtartalomra vetítjük, akkor
- 150-200 milliliteres kotyival 3-4 kis csésze, vagy 2 hosszú kávé jön ki
- 200-300 millis kotyogósból akár 6 kis csészényi kávé is lehet
- 400-450 millis kotyikból pedig szinte egy teljes 10 fős vendégsereg is kortyolhat
Fontos, hogy mindig maximális mennyiségű kávéval kell elkészíteni – tehát az nem jó gondolat, hogy egy hatfős kávéfőzőt veszel minden estre, majd azzal egy adagot szeretnél készíteni!
Kotyogós kávéfőző indukciós főzőlaphoz
Elektromos kotyogós, hagyományos gáztűzhelyes kotyi, vagy indukciós – attól függ, hogy mi van otthon! A villany- és gáztűzhelyre ugyanazok a kotyogósok használhatók, míg indukciósra már speciális eszközre van szükség. Az elektromos kotyogósok pedig konnektorról működnek, bárhol kényelmesen használhatók.
Tipp: a Bialetti eszközével könnyen felokosíthatod (vagy lebutíthatod) indukciós tűzhelyed, hogy a hagyományos kotyogósok is működjenek rajta!
Alumínium, vagy rozsdamentes acél?
Az alumínium kávéfőzők könnyűek, de mégis tartósak – ráadásul nem ártalmas acélból készülnek. A régi típusú kávéfőzők – amik valószínűleg Nálatok is van otthon – általában alumíniumból készültek.
A rozsdamentes acélból készült kotyik fényesek, szebben designoltak, népszerűségük emiatt egyre növekszik, hiszen jól is mutatnak a konyhában, mint a rozsdás kotyogósok!
Kotyogós tisztítása mosogatógépben?
Az alumínium kotyogósokat nem szabad mosogatógéppel tisztítani, sőt, mosogatás közben is azt javasoljuk, hogy minél kevesebb mosogatószert használj, súrolás nélkül.
A rozsdamentes acélból készült kotyik viszont már berakhatók a mosogatógépbe.
Kotyogós kávé tesztünkben ezeket vesszük sorra!
Bialetti kávéfőzők
A legjobb kotyogós kávéfőzők szinte kivétel nélkül az olasz Bialettik közül kerülnek ki. Ezekből gyűjtöttünk párat:
A Bialetti Brikka méltán az egyik leghíresebb kotyogós kávéfőző.
Ez a típus
- 4 főre készít kávét
- alumíniumból készült
- villany- és gáztűzhelyen használható
- mosogatógépbe tenni nem lehet
- ára pedig 15.000 forint.
A Bialetti Kitty egy kicsit máshogy néz ki, mint a többi kotyi.
Érdekes formája mellett
- szintén 4 főre alkalmas kávékészítésre,
- rozsdamentes acélból készült,
- bármilyen típusú melegítőn használható
- akár mosogatógéppel is tisztítható
- ára pedig 12.000 forint
A Bialetti Moka Elettrika pedig
- kis méretű, kétszemélyes
- konnektorba dugható
- mosogatógéppel nem tisztítható
- 23.000 forintba kerülő készülék.
Szarvasi kotyogós kávéfőző
Kotyogós kávé tesztünk másik főszereplője a magyar vonatkozású Szarvasi, akik kotyijai inkább a retro kategóriába sorolhatók.
A hagyományos, gáztűzhelyen használható, alumíniumból készült Szarvasi kotyogó ára mindössze 7000 forint!
A legjobb kotyogós kávéfőző az, amit helyesen használsz
A kotyogós kávé íze általában aromadúsabb, különlegesebb ízélményt ad, mint egy kapszulás kávé, vagy egy presszógéppel készített ital. Valahol félúton van a rövidkávék és a filterkávék között – tehát presszó- és filterpörkölésű kávék is lefőzhetők vele.
A legjobb kotyogós kávéfőző nagy előnye az, hogy
- olcsó
- tartós
- egyszerűen, gyorsan elkészíthető
- akár sor ember számára!
Hátránya viszont, hogy odafigyelést igényel, mivel a kávé könnyen leéghet.