ALL OF
THE FOAM,
NONE OF
THE SUGAR
A Sproud Barista ZERO pont azt a mennyeien selymes, krémes és tökéletesen habosítható alternatívát adja, amire Te és a kávéd vágytok. Cukor és édesítők nélkül.
Készíts belőle egy cukormentes latte artot vagy csak fogyaszd vele simán a kávéd vagy teád.
Barista növényi ital a profi és nem profi felhasználóknak. A tehéntejhez hasonlóan gőzölhető, így gyönyörű, tartós latte artot tudsz készíteni vele. Ízre semleges, állagra krémes és teljesen allergénmentes, így kávéhoz, kávézóknak kifejezetten ajánljuk, mivel szuperül kiváltható vele a legtöbb növényi tejalternatíva - immár a cukormentes alterek is
A Sproudnál azt tűztük ki célul, hogy megalkossuk a világ lefinomabb növényi tejét, a lehető legalacsonyabb karbon lábnyommal és cukortartalommal.
Ezért választottuk termékünk alapanyagául a nagyszerű sárgaborsót! A sárgaborsó az egyik legfenntarthatóbb növényi alapú fehérjeforrás, mivel jóval kevesebb vizet igényel, mint a mandula vagy a zab, ugyanakkor teljesen allergén- és gluténmentes. Krémes állagának és semleges ízének köszönhetően tökéletesen helyettesíthető vele a tehéntej, de a növényi italokra jellemző utóíz nélkül.
Fő előnyei az első- és második generációs növényi tejekhez képest, hogy:
- mentes minden allergéntől: tej és tejszármazékok, glutén, mogyoró- és diófélék, szója
- 5x annyi fehérjét tartalmaz, mint a mandula italok
- 3x több fehérjét tartalmaz, mint a zabitalok
- 75%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a zabitalok
- 50%-kal kevesebb cukrot tartalmaz a hagyományos tejhez képest
- 80%-kal kevesebb vízre van szükség az előállítása során, mint a mandula ital esetén
- 75%-kal alacsonyabb ökológiai lábnyoma van, mint a hagyományos tehéntejnek
- a hagyományos tehéntejjel megegyező kalcium-forrás
Sokan félve nyúlnak a hüvelyesekhez azok lektintartalma miatt. A lektin egy elsősorban növényekben, különösen hüvelyesekben található fehérje, amely nagy mennyiségben fejfájásos, hasmenéses panaszokat okozhat. Összefüggésbe hozzák a bélfal áteresztő képességének fokozódásával is, amit gyulladásos bélbetegségekkel kötnek össze. A Sproud termékek azonban nem tartalmaznak lektint, így ha emiatt tartanál távolságot, ne tedd! Próbáld ki bátran!
- Semleges íz, kávéhoz és teához tökéletes
- Hosszantartó hab
- Kevésbé édes
- Krémes textúra
- Hagyományos tejjel megegyező kalcium tartalom (120mg)
- Hozzáadott D2, B2 & B12 vitaminokkal
- Magasabb protein tartalom, mint a zab-, mandula-, rizs és kókuszitalban
A Sproud 2018-ban a svédországi Malmöben született. A Sproud azzal a vízióval született, hogy fenntarthatóságával közreműködjön egy jobb világ létrejöttében. Bolygónk jólléte a legfőbb érdekünk, döntéseink befolyásolják a fenntarthatóbb jövőbe való átmenetet, így célunk, hogy minél több felhasználót nyerjünk meg a növényi alapú táplálkozásnak az ízélmény feláldozása nélkül.
Célunk a világ legfinomabb, legtáplálóbb és egyben legfenntarthatóbb növényi tejének elérhetővé tétele mindenki számára.
A sárgaborsó az egyik legfenntarthatóbb növényi alapú fehérjeforrás, mivel jóval kevesebb vizet igényel, mint a mandula vagy a zab, ugyanakkor teljesen allergén - és gluténmentes. Krémes állagának és semleges ízének köszönhetően tökéletesen helyettesíthető vele a tehéntej, de a növényi italokra jellemző markáns utóíz nélkül.
Áfa kulcs: | 27% |
Allergének | Allergénmentes |
Összetevők | Víz, repceolaj, borsófehérje (2,5%), savanyúságot szabályozó anyag (dikálium-hidrogén-foszfát), kalcium-karbonát, természetes aromák, kalcium-foszfátok, lecitin, só, vitaminok [B12-vitamin, D-vitamin, riboflavin]. |
Tápérték adatok 100 gramm termékre | Energia 140 kJ / 30 kcal Zsír (g) 3 - amelyből telített zsírsavak(g) 0,2 Szénhidrát (g) 0 - amelyből cukrok (g) 0 Rost (g) 0 Fehérje (g) 2 Só (g) 0,13 Kalcium 120mg (15%*) Riboflavin 0,21mg (15%*) D-vitamin 1,0µg (20%*) B12-vitamin 0,38µg (15%*) |