Teavolution Tribute White Tea kínai fehér tea 150g

A fehér tea kínai eredetű és több ezer éve készítik. A legkevésbé feldolgozott teatípus amit a teanövényből készíthető. Szedés után csak szárítják majd csomagolják is, tehát ez áll a legközelebb a teanövény természetes állapotához.
Ízében mezei virágok, frissen kaszált fű és barackos gyümölcsösség fedezhető fel. Lágy, mégis édeskés tea, semmilyen ízesítéssel ne rontsuk el természetességét!
Az összes benne levő antioxidánst és ásványi anyagot tartalmazza, tehát nagyon természetes és egészséges. A koffeintartalma is magasabb, viszont ez a sodrás/zúzás mentessége miatt csak nagyon lassan, elnyújtottan oldódik ki, így a hatása lágy, kiegyensúlyozottan energetizáló lesz. A fehér teát Kínában a császárok hódolati ajándék teaként kapták - innen a név eredete. Tribute grade azaz “hódolati tea” volt.
Fujian tartományba még 2014-ben utaztunk, innen egy azóta is tartó ismeretség egy organikus teákat készítő családdal.
A párába burkolózó hegyoldal, a nappal és éjszaka közötti nagy hőingadozás támogatja a megfelelő Íz és aromaanyagok kialakulását a levélben. A teanövény aroma és íz összetevőinek gazdagsága, változatossága a borszőlőéhez hasonló, ezért fedezhetünk fel benne virágokat vagy különböző gyümölcsöket.
Közepesen magas ásványi anyag tartalmú vízzel készítsük, mert ez kiemeli a benne levő ásványosságot, hosszú, gazdag utóízt hagyva maga után. A tea anyja a víz…:)