Teavolution Yunnan Moonlight kínai fekete tea 300g

A kínai fekete teák - az indiaiaktól eltérően - sokkal izgalmasabb, lágyabb, és komplexebb íz-világgal rendelkeznek.
A Moonlight egy fekete tea a dél-kínai Yunnan tartományból ami vöröses színű főzete miatt a kínaiak vörös teának hívnak és gazdag malátás, csokis, fűszeres ízéről, testet-lelket melegítő hatásáról híres.
Eddig leginkább a durvább és gyakran tömeg termelésből származó indiai fekete teákat ismertük, amelyek egy pillanat alatt feketére és keserűre áznak, de itt a lehetőség kipróbálni egy szép vöröses főzettel és malátás, mézes, csokis íz világgal rendelkező, önmagában fogyasztható, izgalmas fekete teát melyet kínai utazásaink során ismertünk- és szerettünk meg mi is.
Kicsit talán az ‘arabica’ / ‘robusta’ hasonlat alkalmazható a fekete teákra, ahol a kínai teanövény lenne az izgalmasabb és minőségibb ‘arabica’.

A sötétebb színű teanövény teákat melegítő hatásuk miatt hűvösebb időkre vagy pedig fázósabb embereknek ajánljuk. Elsősorban önmagában való fogyasztásra, de leteszteltük, hogy ezt a teát még egy kanálka méz vagy pici barna cukor sem tudja elrontani. Citromot tenni bele szerintünk viszont tilos!
Koffein tartalma viszonylag magas és hasonlóan hat mint a kávé, viszont a teákból legfeljebb csak 4-5 g-ot használunk fel egy-egy ital elkészítéséhez, ez mérséklően hat. Antioxidáns tartalma viszont magasabb mint a kávéé. 90-95 Celsius fokos, közepesen magas ásványi anyag tartalmú vízzel javasoljuk elkészíteni!