Barista eszközök, barista kellékek

Profi és home barista eszközök

Egy baristának nagyon fontos, hogy megfelelő eszközök segítsék a munkáját, hogy a lehető leggyorsabban, a legjobb minőségű italt tudja felszolgálni a vendég számára. Egy profi és egy otthoni barista eszköz abban térhet el, - még ha ugyanazt a célt szolgálják is - hogy milyen tulajdonságokkal bír az adott eszköz. Egy mérleg például elengedhetetlen, hogy vízálló legyen egy “profi” számára, de otthon nem biztos, hogy kell ez a funkció. Napi 1-2 kávéhoz elegendő neked egy kisméretű knockbox, de egy nagyobb forgalmú helyen elég idegesítő lenne minden ötödik kávé után futni a szemeteshez. Valamint otthoni körülmények között biztos nincs szükség annyi eszközre mint egy kávézóban. Mindig azt vegyük figyelembe, hogy milyen eszközparkunk van és ahhoz vásároljunk megfelelő barista eszközt. 

Barista kellékek, amik nem hiányozhatnak a konyhából

• Kávégép. Ha rendelkezünk kellő gyakorlattal, akkor nyugodtan válasszunk olyat, amiben nincs beépített őrlő. De ha kicsit könnyíteni akarunk a helyzetünkön és helyet is akarunk spórolni, akkor válasszuk a beépített őrlős verziót.
• Mérleg. Talán ez az egyik legfontosabb eszköz, hogy mindig ugyanolyan kávét tudjunk készíteni! 
• Tejhabosító. A nálunk vásárolható okos tejhabosító segít, hogy ne gőzöld túl a tejet, így elérheted a tökéletes krémes állagot.
• Tisztítószerek. Elengedhetetlen, hogy megfelelően takarítsuk az eszközöket, mert hamar rontani tud a kávé ízén is egy koszos eszköz, arról nem is beszélve, hogy elég drága dolog a szervíz….
• Megfelelő víz. A kávé 98%-a víz. Rossz víz rossz ízt eredményez és a géped is sokkal hamarabb fogja megadni magát, ha csapvizet használasz.

Ezekkel az eszközökkel már kávéházi minőségű italokkal tudod elbűvölni a hozzád látogató vendégeket.